Silikónová forma na vianočku / veľkú housku 2,1 l - Silikomart

Odolná forma zo silikónu nepraská a vydrží teploty až do 230°C. Dá sa použiť v každom type rúry vrátane mikrovlnky. Pupošivo z nej vďaka jej nepNeilnavosti vždy ľahko vyklopíte. Ani nie je nutné ju vymastiť. Formu v tvare housky môžete myť v umývačke. Vhodné tiež na Tsoureki.

Chceli sme pre vás otestovať foodblogerom:

Mala som možnosť skúšať túto formu dlhšie a musím konštatovať, že je naozaj vynikajúca. Forma je vyrobená z 100% platinového silikónu, snášajú teploty od -60°C do +230°C. Dĺžka celej formy aj so okrajmi je 34 x 17,5 cm a má objem 2,1 l. Pečivo je o veľkosti 28,5 cm na dĺžku a je široké 15,5 cm. Forma vyniká nielen svojím spracovaním, ale aj tvarom. Je pevnejšia a preto si pečivo dobre udrží svoj tvar. Hodí sa na pečenie veľkých hamburgerov s použitím rôznych druhov múk. Forma je vhodná ako na slané pečivo, tak sa rovnako hodí na pečenie sladkých vianočných ciest. Klasická vianočka má síce trochu užší tvar, ale pri použití tejto formy vyzerá potom na povrchu nádherne. Niektorí síce splietajú klasickú vianočku, ale napríklad pri nedostatku času nevidím nič zlé na tom, použiť formu, keď sa vždy podarí. Je viacero receptov na kynuté babovky, ktoré môžeme upiecť aj v tomto tvr

Do tejto formy pripravíme kynuté cesto z 500 g múky, najlepšie to ide v domácej pekárni. Po vykynutí cesto spracujeme na ľahko pomúčenom vál, do bochníka, z neho vyvalujemešíšku a vložíme do formy. Formu nie je treba vymasťovať tukom a cesto sa nemusí do formy nijako silou zatláčať. Iba vyvaluenú šišku do formy položíme a trochu upravíme povrch. Cesto potom nakyne do všetkých strán a tak formu vyplní. Ak chceme mať na povrchu housky nejaký posyp, tak vyvaluenú šišku na povrchu ľahko orosíme vlažnou vodou z rozprašovača a posypeme napr. kmínom, mákom, sezamom, ľanovým semienkom apod. Touto stranou vložíme do formy, prikryjeme utierkou, necháme nakysnúť a upečieme. Po upečení vyklopíme na mriežku a pečivo necháme vychladnúť.

Touto formou veľmi odporúčam všetkým, ktorí pečú domáce pečivo, alebo chcú začať. Výhodou je, že nám ušetrí ako prácu, tak i čas a neopomenu dodať, že pečivo má moc pekný tvar. Forma sa veľmi dobre používa aj udržiava. Pečenie sa začne aj viac baviť a rodine bude určite domáce pečivo chutiť. Táto forma je aj vhodným darčekom a verím, že urobí radosť. M.F.